Imballaggio

L'aria compressa può essere utilizzata per generare il vuoto nei processi di confezionamento. Viene utilizzata anche nei sistemi di movimentazione per spostare alimenti e ingredienti. I tubi di pellicola vengono insufflati con aria compressa e saldati insieme a formare dei cuscini. Questi cuscini sono utilizzati come materiale riempitivo e protettivo. Le confezioni blister spesso vengono generate tramite vuoto.

.Quando si confeziona un prodotto, prima di sigillarlo si dovrebbe usare una pompa per vuoto per estrarre l'aria dalla confezione. Un corretto confezionamento è la miglior protezione durante il trasporto e assicura che i prodotti, ad esempio apparati elettronici, farmaci, ecc, raggiungano il cliente finale asettici e privi di polvere. Quando si devono imbottigliare bevande, cosmetici o prodotti farmaceutici, prima del riempimento, la bottiglia o il flacone vengono evacuati per essere certi che il prodotto conservi la massima qualità per il cliente finale.

L'aria e l'ossigeno contenuto nell'aria hanno effetti dannosi sulla qualità e sulla durata dei cibi freschi. Per tale ragione, molti processi richiedono l'evacuazione. La classica applicazione del vuoto in questo settore è il confezionamento sottovuoto. Prima di sigillare una confezione, una pompa in vuoto estrae l'aria dal contenitore. La pompe per vuoto sono utilizzate in numerosi processi di imballaggio industriale, ad esempio confezionatrici a campana, formatrici, confezionatrici rotative, sigillatrici

. Le pompe per vuoto ad anello liquido ed i soffiatori a lobi con funzionamento in vuoto sono utilizzati nel confezionamento, in particolare per formare adeguatamente i contenitori plastici (ad esempio per frutta e verdura). La pressione esterna esercita azione meccanica sul prodotto che fino a modificarne la forma anche in maniera significativa. Il processo MAP rappresenta una soluzione ottimale in molti campi di applicazione In questo processo, i prodotti vengono confezionati in atmosfera modificata dopo aver rimosso l'ossigeno. Il prodotto viene inserito in un blister che viene posto in una camera a vuoto ed evacuato. Successivamente viene iniettata l'atmosfera modificata e il blister viene sigillato con una pellicola protettiva.

Con questo metodo il cibo mantiene la sua forma originale e la carne si presenta con una colorazione naturale ai consumatori, anche dopo una lunga conservazione. Il vuoto viene utilizzato per ridurre il volume delle merci per il trasporto o il confezionamento. Ad esempio, gli abiti nuovi vengono avvolti con pellicola termoretraibile per poter riempire camion e container al massimo della propria capacità.